KUTIPAN.CO – Best Western Premier (BWP) Panbil yang merupakan satu-satunya Hotel Best Western kelas premier kembali membuat gebrakan kuliner baru dengan penyediaan masakan asli Jepang atau biasa disebut Washoku.
Gebrakan kuliner baru yang dilaunching di La Bella Vita Rooftop Bar (lantai 15) BWP Panbil dihadiri segenap awak media beserta beberapa client dari pihak corporate, pada hari Kamis (25/3/2021) sekira pukul 17.30 – 20.00 WIB.
Aksi demo live cooking Washoku ini dipertontonkan oleh Executive Chef BWP Panbil, I Gede Adi Yulyawan beserta dengan Chef BWP Panbil yang lain.
Adi selaku Chef BWP Panbil mengatakan, Japanese Food yang disediakan antara lain berbagai macam udon seperti Yadai Udon, Tempura Udon, Yasai Soba dan Tempura Soba.
Selain itu, pihak hotel juga menyediakan authentic rice bowl ala Jepang yang biasa disebut donburi, antara lain niku donburi, niwatori donburi, sakana nitshuke donburi, sakana misoyaki donburi dan nikujaga.
Masakan Jepang tak akan lengkap tanpa kehadiran Sushi yang menjadi salah satu masakan khas Jepang. Berbagai macam Sushi pun tak lupa disediakan oleh Chef Adi, seperti California Maki, Spicy Zero Hero, Yasai Maki dan Sesame Seed Maki. Tak ketinggalan Miso Soup dengan bumbu khas asli Jepangpun siap menemani tamu bersantap siang di hotel yang telah berusia 5 tahun ini.
“Japanese Food ini kami sediakan setiap hari Minggu di Andaliman Restaurant (Ground Floor) mulai pukul 13.00 – 16.00 Wib dengan harga yang sangat terjangkau yaitu Rp 100.000 net / orang ALL YOU CAN EAT,” jelas Chef Adi, Sabtu (27/3/2021).
Adi menambahkan, Japanese Food Stall ini akan kami buka mulai minggu depan tanggal 4 April 2021.
“Kami berharap bahwa kehadiran Authentic Japanese Food di BWP Panbil ini dapat menjadi warna baru di dalam kuliner di Batam khususnya di bidang perhotelan. Jika Anda ingin mencoba masakan Jepang yang autentik / asli, wajib datang ke BWP Panbil,” ujar Chef Adi.
Pada kesempatan yang sama, turut hadir juga beberapa tamu undangan yang bekerja di PT Nittoh Batam yaitu Mr. Yoshimotohara & Mr. Akira Hirabayashi yang berasal asli dari Jepang.
Mereka menuturkan bahwa Japanese Food yang disajikan oleh hotel BWP Panbil memiliki rasa yang enak sesuai dengan masakan Jepang asli yang selama ini mereka rasakan dan akan merekomendasikan kepada rekan2 mereka.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai pemesanan Japanese Food BWP Panbil, dapat menghubungi pihak hotel via Whatsapp di nomor (+62) 822 – 7697 – 8888
Laporan : Yuyun
Editor : Fikri